2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》2月27日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、當(dāng)顧客要離開時(shí)，沒有消費(fèi)的顧客不必道別。（）

答 案：錯(cuò)

2、宋代哥窯的產(chǎn)地在浙江龍泉。（）

答 案：對(duì)

3、冰水是屬于軟水。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、在沖泡茶的基本程序中，（）的主要目的是為了提高茶具的溫度。

• A：將水燒沸
• B：煮水
• C：用隨手泡
• D：溫壺（杯）

答 案：D

2、祁紅的外形條索（）。

• A：壯結(jié)重實(shí)
• B：壯結(jié)卷曲
• C：細(xì)緊挺秀
• D：細(xì)緊卷曲

答 案：C

3、隨著季節(jié)的變化，人類的飲茶調(diào)配也需要相應(yīng)調(diào)整，一般春、夏飲（），秋季飲花茶，冬季飲烏龍茶。

• A：新茶
• B：春茶
• C：綠茶
• D：紅茶

答 案：C

多選題

1、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會(huì)”

答 案：DE

3、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場(chǎng)上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

主觀題

1、茶會(huì)場(chǎng)地是茶會(huì)______的體現(xiàn)場(chǎng)所。

答 案：形式與內(nèi)容