12職教網(wǎng):包含各種考證等職教知識

網(wǎng)站首頁

您的位置:首頁 職業(yè)技能茶藝師 → 2023年02月27日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023年02月27日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023/02/27 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》2月27日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、含有較多Ca2+、mg2+的水成為硬水。()

答 案:對

2、“三道茶”是生活在美麗的蒼山洱海的白族的茶俗。()

答 案:對

3、展銷會的特點是能給組織提供與公眾直接雙向溝通的機(jī)會。()

答 案:對

單選題

1、養(yǎng)壺的不正確做法是()。

  • A:經(jīng)常泡茶,使用后清潔,再把壺表水分擦去,風(fēng)干
  • B:把壺泡在茶湯中,或經(jīng)常在壺表涂抹茶汁
  • C:把茶湯持續(xù)浸放在壺中,并經(jīng)常以油劑擦拭壺身
  • D:經(jīng)常使用養(yǎng)壺機(jī)

答 案:C

2、泡茶時,先注入沸水1/3后放入茶葉,泡一定時間再注滿水,稱為()。

  • A:上投法
  • B:中投法
  • C:下投法
  • D:點茶法

答 案:B

3、“列器備茶”是潮汕工夫茶茶藝演示的()程序。

  • A:第一道
  • B:第二道
  • C:第三道
  • D:最后

答 案:A

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評的評葉底主要評比其(),評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、下列茶聯(lián)句子中,______均出自蘇東坡的詩句。

  • A:天清瑩道心
  • B:松杉真法音
  • C:從來佳茗似佳人
  • D:來試人間第二泉
  • E:兩腋清風(fēng)幾欲仙

答 案:BCD

主觀題

1、請將以下茶文與各自作者相匹配:
(1)《葉嘉傳》(2)《煮茶夢記》(3)《三月三日茶宴序》(4)《閔老子茶》
楊維楨() 張岱() 呂溫() 蘇軾()

答 案:(2)(4)(3)(1)

網(wǎng)友評論

0
發(fā)表評論

您的評論需要經(jīng)過審核才能顯示

精彩評論

最新評論
?