2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》2月23日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、女人愛用小巧精致的金銀玉器茶具沖茶。（）

答 案：錯(cuò)

2、寧紅太子茶藝第七道“江山”二字的含義是指茶杯、茶壺。（）

答 案：錯(cuò)

3、茶道精神是茶文化的核心。（）

答 案：對

單選題

1、江河湖水泡茶，取水應(yīng)在遠(yuǎn)離人煙的地方，水（）。

• A：含泥砂少
• B：含污染物少
• C：含礦物質(zhì)少
• D：含氧氣較多

答 案：B

2、陸羽《茶經(jīng)》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，揀乳泉石池漫流者上。

• A：河水
• B：溪水
• C：泉水
• D：江水

答 案：D

3、（）瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磬”的美譽(yù)。

• A：江西景德鎮(zhèn)
• B：河北唐山
• C：浙江余姚
• D：湖南長沙

答 案：A

多選題

1、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

2、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

主觀題

1、茶樹的芽及嫩葉的背面密生______。

答 案：茸毛