2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》2月14日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶藝師在于信奉佛教賓客交談時(shí)，不能問僧尼尊姓大名。（）

答 案：對(duì)

2、茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在語言上的禮節(jié)和服飾上的禮節(jié)。（）

答 案：錯(cuò)

3、茶樹性喜溫暖、濕潤，在南緯50°與北緯40°間都可以種植。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、茶藝師在導(dǎo)購?fù)其N時(shí)，有效爭取顧客，要做到（）。

• A：顧客進(jìn)門時(shí)介紹自己的姓名和職務(wù)
• B：顧客進(jìn)門時(shí)，盡快介紹茶商品和服務(wù)
• C：嘴勤，即連續(xù)不斷而流利地為顧客介紹和講解
• D：觀察顧客的反應(yīng)，揣摩其心理活動(dòng)

答 案：D

2、判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)從茶葉的條索外形來看，最好要具備（）。

• A：色澤、香氣一致
• B：色澤、大小、長短都要一致
• C：大小勻整、香氣濃郁
• D：滋味、香氣一致

答 案：B

3、臺(tái)灣烏龍茶沖泡時(shí)，溫壺燙盞是將開水注入紫砂壺和公道杯中，持壺?fù)u晃數(shù)下，以（）的方式注入聞香杯和品杯中。

• A：逐個(gè)注滿
• B：巡回往復(fù)
• C：從左至右
• D：從右至左

答 案：B

多選題

1、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

2、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

3、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

主觀題

1、滿足服務(wù)對(duì)象的______是茶藝工作的最終目的。

答 案：需求