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2023年02月13日茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》

2023/02/13 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》2月13日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、摩洛哥人在日常的社交雞尾酒會(huì)上的三道茶是敬客人三杯不同品種的茶。()

答 案:錯(cuò)

2、紅茶的呈味物質(zhì)構(gòu)成,茶黃素對(duì)茶湯起刺激性作用,茶紅素起濃度和醇度作用,而茶褐素使茶湯發(fā)暗,不利于品質(zhì)。()

答 案:對(duì)

3、在味覺的感受中,舌頭各部位的味蕾對(duì)不同滋味的感受不一樣,舌根易感受甜味。()

答 案:錯(cuò)

單選題

1、茶藝師在春節(jié)期間接待香港的客人時(shí),注意不能說()。

  • A:“恭喜發(fā)財(cái)”
  • B:“萬(wàn)事如意”
  • C:“新年快樂”
  • D:“合家歡樂”

答 案:C

2、瓷器茶具按色澤不同可分為()茶具等。

  • A:白瓷、青瓷和黑瓷
  • B:白瓷、青瓷和彩瓷
  • C:白瓷、青瓷和紅瓷
  • D:白瓷、青瓷和黃瓷

答 案:A

3、十大名茶中的君山銀針屬于六大茶類中的()。

  • A:紅茶
  • B:綠茶
  • C:青茶
  • D:黃茶

答 案:D

多選題

1、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶,市場(chǎng)上銷量較大的兩種花茶是()。

  • A:玫瑰花茶
  • B:茉莉花茶
  • C:菊花茶
  • D:檸檬茶
  • E:白蘭花茶

答 案:BC

2、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

3、______等都屬于形式茶會(huì)。

  • A:紀(jì)念茶會(huì)
  • B:敬老茶會(huì)
  • C:迎春茶會(huì)
  • D:佛教中的茶禮
  • E:“無(wú)我茶會(huì)”

答 案:DE

主觀題

1、教學(xué)講授法有不同方式,請(qǐng)將不同方式的主要特點(diǎn)相匹配(1)講述要求做透辟闡述和論證()(2)講解說明事物之間的內(nèi)在關(guān)系和基本概念、原理等()(3)講演說明事物形態(tài)特征和發(fā)展過程等()(4)談話通過師生問答進(jìn)行()

答 案:(3)(2)(1)(4)

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