2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》2月11日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、紅茶的呈味物質(zhì)構(gòu)成有茶黃素、茶褐素、花青素等。()
答 案:錯(cuò)
2、展銷會(huì)的會(huì)務(wù)準(zhǔn)備工作只要選擇場(chǎng)地,邀請(qǐng)參展單位參加就可以了。()
答 案:錯(cuò)
3、“很抱歉,這里沒有這個(gè)人。”用英語最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪恰癐’m sorry,there is no one here.”()
答 案:錯(cuò)
單選題
1、茶藝師在接待外賓時(shí),要以( )的姿態(tài)出現(xiàn),特別要注意維護(hù)國(guó)格和人格。
- A:“主人翁”
- B:“民間外交官”
- C:“外交官”
- D:“中國(guó)茶藝師”
答 案:B
2、南疆的維吾爾族喜歡用()的長(zhǎng)頸茶壺烹煮清茶。
- A:銅制
- B:銀制
- C:石制
- D:錫制
答 案:A
3、下列( )屬于茶葉國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
- A:衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
- B:地方標(biāo)準(zhǔn)
- C:行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
- D:企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
答 案:A
多選題
1、早在東漢時(shí),宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。
- A:鼎蜀鎮(zhèn)
- B:歸徑鄉(xiāng)
- C:黃龍山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。
- A:觀察不同賓客的身份,以不同態(tài)度對(duì)待
- B:細(xì)心觀察賓客的服飾,以不同態(tài)度對(duì)待
- C:判斷出賓客的消費(fèi)能力,以不同態(tài)度對(duì)待
- D:以“來者都是客”的真誠(chéng)態(tài)度對(duì)待
答 案:D
3、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
主觀題
1、與可飲食品的廣泛結(jié)合,是時(shí)尚茶藝創(chuàng)新的______。
答 案:支點(diǎn)