2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》7月2日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、白茶品飲時，沖泡大約10分鐘后，茶湯呈橙黃色，此時，方可端杯品嘗。（）

答 案：對

2、不銹鋼茶具外表光潔明亮，造型規(guī)整有現代感，具有傳熱快，不透氣的特點。（）

答 案：對

3、在茶藝表演時茶藝師應站成“丁”字步，雙手在體前自然交叉。（）

答 案：對

單選題

1、神泉的水無色透明，無懸浮物，其味頗似汽水，用以（）有既不用發(fā)酵，也不必用堿中和的奇特功效。

• A：制造汽酒
• B：烹煮泡茶
• C：加工面條
• D：和面烙餅、蒸饅頭

答 案：D

2、烹茗井在靈隱山，（）曾經用它煮飲茶湯，因此而得名。

• A：白居易
• B：許次紓
• C：徐霞客
• D：顧元慶

答 案：A

3、（）又稱“三才碗”，蘊含“天蓋之，地載之，人育之”的道理。

• A：兔毫盞
• B：玉書煨
• C：蓋碗
• D：茶荷

答 案：C

多選題

1、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

2、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

3、中國茶道的精神特點主要表現在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、______俗稱兩刀夾一槍。

答 案：太平猴魁