2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》6月27日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。
判斷題
1、展銷會的特點是能給組織提供與公眾直接雙向溝通的機(jī)會。（）
答 案：對
2、在茶沖泡過程中，用杯托雙手將茶奉到賓客面前體現(xiàn)茶藝師借用形體動作傳遞對賓客的敬意。（）
答 案：對
3、由于季節(jié)的變化，人類的飲茶調(diào)配也需要相應(yīng)的調(diào)整，一般春、夏飲綠茶，秋季飲花茶，冬季飲烏龍茶。（）
答 案：對
單選題
1、為了將茶葉沖泡好，在選擇茶具時主要的參考因素是：看場合、看人數(shù)、（）。
- A：看茶葉的品種
- B：看茶葉
- C：看茶葉的外形
- D：看喝茶人的喜好
答 案：B
2、游客從昆明出發(fā)，先到楚雄、大理，然后到麗江、臨滄、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品嘗到的是（）。
- A：苦茶
- B：竹桶茶
- C：三道茶
- D：彝族的腌茶
答 案：D
3、具有代表性的閩南烏龍茶有鐵觀音、（）、永春佛手、毛蟹等。
- A：黃金桂
- B：大紅袍
- C：水仙
- D：肉桂
答 案：C
多選題
1、早在東漢時，宣興______一帶已形成一個制陶中心。
- A：鼎蜀鎮(zhèn)
- B：歸徑鄉(xiāng)
- C：黃龍山
- D：南山
- E：羊角山
答 案：AD
2、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）
- A：祁門紅茶
- B：凍頂烏龍
- C：西湖龍井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
3、以下選項中屬于綠茶的有（）
- A：龍井
- B：碧螺春
- C：黃山毛峰
- D：鐵觀音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
主觀題
1、為什么應(yīng)稱“茶會實務(wù)”，而不稱“茶會組織”或“茶會舉辦”?
答 案：因“組織”一詞除作動詞外，還特指國際上各國普遍稱謂的“organization”（機(jī)構(gòu)、團(tuán)體），如“政府組織”“黨的組織”等；而“舉辦”一詞，詞義表示程度較低，又缺乏一定的國際使用頻率，故以“實務(wù)”一詞稱謂，具有一定的科學(xué)性和普遍性。