2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》6月26日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、摩洛哥人在日常的社交雞尾酒會上的三道茶的調(diào)制中，茶葉與糖的重量比一般是1：10。（）

答 案：對

2、文人茶藝一般選用湯味淡雅，制作精良的陽羨茶、顧渚茶。（）

答 案：對

3、在味覺的感受中，舌頭各部位的味蕾對不同滋味的感受不一樣，舌根易感受甜味。（）

答 案：錯

單選題

1、作為位經(jīng)驗豐富的茶藝師，要注意提供符合不同季節(jié)心情的茶藝服務，如（）似一個鐵面無私的判官。

• A：春季
• B：夏季
• C：秋季
• D：冬季

答 案：D

2、人們在日常生活中，從（）的上升是生理上需要到精神上滿足的上升。

• A：喝茶到品茶
• B：以茶代酒
• C：將茶列為開門七件事之一
• D：喝茶到喝調(diào)味茶

答 案：A

3、冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的為好，最常用的為（）。

• A：針形茶
• B：緊壓茶
• C：沱茶
• D：碎茶

答 案：D

多選題

1、______等都屬于形式茶會。

• A：紀念茶會
• B：敬老茶會
• C：迎春茶會
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會”

答 案：DE

2、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主觀題

1、教學講授法有不同方式，請將不同方式的主要特點相匹配（1）講述要求做透辟闡述和論證（）（2）講解說明事物之間的內(nèi)在關系和基本概念、原理等（）（3）講演說明事物形態(tài)特征和發(fā)展過程等（）（4）談話通過師生問答進行（）

答 案：（3）（2）（1）（4）