2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》6月25日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、碧螺春是卷曲形名優(yōu)綠茶的代表。（）

答 案：對

2、由于季節(jié)的變化，人類的飲茶調(diào)配也需要相應(yīng)的調(diào)整，一般春、夏飲綠茶，秋季飲花茶，冬季飲烏龍茶。（）

答 案：對

3、茶多酚具有降血脂、殺菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗輻射、抗突變等藥理作用。（）

答 案：對

單選題

1、在荷蘭中國餐館中，最受歡迎的茶是（）。

• A：紅茶
• B：綠茶
• C：茉莉花茶
• D：普洱茶

答 案：C

2、在茶莊，完整的顧客接待概念是指茶莊茶藝師向賓客（）的過程。

• A：展示茶葉
• B：介紹茶葉
• C：提供服務(wù)與銷售
• D：沖泡試飲茶

答 案：C

3、法國人飲用的茶葉及采用的品飲方式因人而異，以飲用（）的人最多，飲法與英國人類似。

• A：紅茶
• B：綠茶
• C：花茶
• D：白茶

答 案：A

多選題

1、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是（）

• A：美國
• B：中國
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

主觀題

1、插花是用自然界的鮮花、葉草與枝干為材料所進(jìn)行的一種花卉

答 案：再造