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2023年06月22日茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》

2023/06/22 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》6月22日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、在沖泡茶的基本程序中煮水的環(huán)節(jié)講究根據(jù)茶葉的品種來(lái)掌握水溫。()

答 案:對(duì)

2、干看春紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)是色澤紅潤(rùn),有較多白毫,條索粗松,香氣馥郁。()

答 案:錯(cuò)

3、氨基酸具有興奮、強(qiáng)心、利尿、調(diào)節(jié)體溫、抗酒精煙堿等藥理作用。()

答 案:錯(cuò)

單選題

1、茶葉銷(xiāo)售包裝時(shí),錯(cuò)誤的做法是()。

  • A:包裝環(huán)境干燥
  • B:快速包裝
  • C:包裝外觀美化第一
  • D:用不透氣的材料包裝

答 案:C

2、茶藝師可以用關(guān)切的詢問(wèn)、征求的態(tài)度、提議的問(wèn)話和()來(lái)加深和賓客的交流和理解,有效地提高茶藝管的服務(wù)質(zhì)量。

  • A:直接的回答
  • B:鄭重的回答
  • C:簡(jiǎn)捷的回答
  • D:有針對(duì)性的回答

答 案:D

3、安溪烏龍茶藝的()相似于傳統(tǒng)程序關(guān)公巡城。

  • A:點(diǎn)水流香
  • B:觀音出海
  • C:春風(fēng)拂面
  • D:行云流水

答 案:B

多選題

1、品茶主要是()。

  • A:觀形
  • B:觀色
  • C:聞香
  • D:品味

答 案:BCD

2、茶藝要素中不含()。

  • A:選茶
  • B:擇水
  • C:備器
  • D:雅室
  • E:觀色
  • F:沖泡
  • G:品嘗
  • H:聞香

答 案:EH

3、綠茶的初制工藝包括()。

  • A:殺青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:發(fā)醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主觀題

1、手勢(shì)是一種______語(yǔ)言,手勢(shì)美是一種動(dòng)作美,得體的手勢(shì)可增強(qiáng)表現(xiàn)力,增強(qiáng)______的表達(dá)。但在和顧客交談中不能使用______,動(dòng)作不宜______,要給人一種優(yōu)雅、文質(zhì)彬彬、有禮貌的感覺(jué)。

答 案:體態(tài);感情;過(guò)多;過(guò)大

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