2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》6月13日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、潮汕工夫茶茶藝中,“燙壺溫盅”的目的是提高茶壺和茶盅的溫度。()
答 案:對(duì)
2、韓國(guó)茶禮的過(guò)程,從迎客、環(huán)境、茶室陳設(shè)、書(shū)畫(huà)、茶具造型與排列、投茶、注茶、點(diǎn)茶、喝茶到茶點(diǎn),都有嚴(yán)格的規(guī)矩和程序。()
答 案:對(duì)
3、鐵觀音是閩北烏龍茶的代表之一。()
答 案:錯(cuò)
單選題
1、How long does it take to make a cup of green tea?
- A:1-2 minutes
- B:2-3 minutes
- C:3-4 minutes
- D:4-5 minutes
答 案:B
2、在工作崗位上要求茶藝師微笑服務(wù)、有聲服務(wù),其中“有聲”服務(wù)是指( )。
- A:迎賓之聲、送客之聲、導(dǎo)客之聲
- B:迎賓之聲、問(wèn)侯之聲、送客之聲
- C:?jiǎn)柡蛑暋⒃?xún)問(wèn)之聲、服務(wù)之聲
- D:迎賓之聲、介紹之聲、送客之聲
答 案:D
3、普洱茶外形條索肥壯緊結(jié),色澤烏褐或褐紅,香氣有獨(dú)特( ),滋味陳醇,湯色紅濃。
- A:清香
- B:花香
- C:果香
- D:陳香
答 案:D
多選題
1、早在東漢時(shí),宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。
- A:鼎蜀鎮(zhèn)
- B:歸徑鄉(xiāng)
- C:黃龍山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有()
- A:龍井
- B:碧螺春
- C:黃山毛峰
- D:鐵觀音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
3、在品茶的過(guò)程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣,如()等香味。
- A:蘭香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
主觀題
1、為什么說(shuō)時(shí)尚茶藝對(duì)于推動(dòng)中華茶文化的發(fā)展具有一定的積極意義?
答 案:時(shí)尚茶藝在茶品、茶具、泡飲、功效及文化內(nèi)涵等方面,都一定程度上有別于一般的傳統(tǒng)茶藝。它是新時(shí)期新的茶品內(nèi)容和茶藝形式,所以,時(shí)尚茶藝對(duì)于推動(dòng)中華茶文化的發(fā)展具有一定的積極意義。