2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》6月4日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、家庭儲(chǔ)存茶葉,較妥當(dāng)?shù)淖龇ㄊ浅S貌枞~罐宜小不宜大。()
答 案:對(duì)
2、茶館營(yíng)業(yè)中應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。()
答 案:對(duì)
3、不同年齡的人選擇不同茶飲,老人可飲白茶,少年兒童宜飲淡紅茶或?yàn)觚埐琛#ǎ?/p>
答 案:錯(cuò)
單選題
1、茶葉中的水溶性維生素主要是()族和B族維生素。
- A:C
- B:H
- C:E
- D:D
答 案:A
2、茶藝師導(dǎo)購(gòu)中推介商品和服務(wù)時(shí),可采取()。
- A:先為顧客展示最高級(jí)的茶品,使顧客加深印象
- B:為顧客講解茶藝服務(wù)哲理,激發(fā)其對(duì)茶葉商品的興趣
- C:多上一些品種,便于顧客比較選擇
- D:為顧客講解茶葉商品的使用方法,并讓顧客明確其物有所值
答 案:C
3、過量飲濃茶,會(huì)引起頭痛、惡心、()煩躁等不良癥狀。
- A:失眠
- B:糖尿病
- C:癌癥
- D:高血壓
答 案:A
多選題
1、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明倫之禮
答 案:ABCD
2、茶藝要素中不含()。
- A:選茶
- B:擇水
- C:備器
- D:雅室
- E:觀色
- F:沖泡
- G:品嘗
- H:聞香
答 案:EH
3、品茶主要是()。
- A:觀形
- B:觀色
- C:聞香
- D:品味
答 案:BCD
主觀題
1、______的采制技術(shù)與其他名茶不同,采摘標(biāo)準(zhǔn)以對(duì)夾葉和一芽二、三葉為主。
答 案:六安瓜片