2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》5月30日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、福建德化瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磬”的美譽(yù)。（）

答 案：錯

2、香江茶藝中泡茶時將茶湯倒在壺外壁，日久后茶壺的色澤會變得暗淡發(fā)黑。（）

答 案：錯

3、勞動者的權(quán)益包含：享有平等就業(yè)和選擇就業(yè)的權(quán)利、取得勞動報酬的權(quán)利、休息休假的權(quán)利、獲得勞動安全衛(wèi)生保護(hù)的權(quán)利、接受職業(yè)技能培訓(xùn)、享受社會保險和福利的權(quán)利。（）

答 案：對

單選題

1、宋代（）的產(chǎn)地是當(dāng)時的福建建安。

• A：龍團(tuán)茶
• B：栗粒茶
• C：北苑貢茶
• D：蠟面茶

答 案：C

2、沖泡綠茶時，通常一只容量為100-150mL的玻璃杯，投茶量為（）。

• A：1-2g
• B：1-1.5g
• C：2-3g
• D：3-4g

答 案：C

3、臺灣“吃茶流”茶藝程序中，“澆壺”的主要目的是（）。

• A：給茶壺降溫
• B：添水
• C：抑制茶香散發(fā)
• D：保持茶壺溫度

答 案：D

多選題

1、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

2、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

• A：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對待
• B：細(xì)心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對待
• C：判斷出賓客的消費(fèi)能力，以不同態(tài)度對待
• D：以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待

答 案：D

3、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是（）

• A：美國
• B：中國
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

主觀題

1、茶席的結(jié)構(gòu)，主要表現(xiàn)在______中物與物的必然視覺聯(lián)系與相互依存的關(guān)系。

答 案：空間距離