2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月28日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、六大茶類齊全于明代。（）

答 案：錯(cuò)

2、若不對(duì)展銷會(huì)的目的和內(nèi)容進(jìn)行分析，會(huì)造成費(fèi)用開支過(guò)大，得不償失，或盲目上馬起不到應(yīng)有的作用。（）

答 案：對(duì)

3、的意思是“請(qǐng)問(wèn)紅茶可以嗎”

答 案：對(duì)

單選題

1、“工夫茶”是特指( )的沏泡品飲方法。

• A：鐵觀音
• B：大紅袍
• C：烏龍茶
• D：鳳凰單樅

答 案：C

2、“工夫茶”是特指（）的沏泡品飲方法。

• A：黃金桂
• B：烏龍茶
• C：武夷水仙
• D：鳳凰單樅

答 案：B

3、“請(qǐng)問(wèn)您還需要點(diǎn)什么？”用英語(yǔ)最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪牵ǎ?/p>

• A：Do you need anything more？
• B：Do you need something else？
• C：Would you like something more？
• D：Would you like anything more？

答 案：D

多選題

1、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無(wú)我茶會(huì)”

答 案：DE

2、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

• A：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對(duì)待
• B：細(xì)心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對(duì)待
• C：判斷出賓客的消費(fèi)能力，以不同態(tài)度對(duì)待
• D：以“來(lái)者都是客”的真誠(chéng)態(tài)度對(duì)待

答 案：D

3、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

主觀題

1、突破教學(xué)難點(diǎn)，就是要______克服掌握科學(xué)知識(shí)道路上的困難。

答 案：幫助學(xué)員