2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》5月28日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、在茶藝表演時茶藝師應(yīng)站成“丁”字步，雙手在體前自然交叉。（）

答 案：對

2、茶文化旅游的特點僅是集文化性、趣味性、休閑性為一體。（）

答 案：錯

3、唐代飲茶盛行的主要原因是文化起步。（）

答 案：錯

單選題

1、茶點大致可以分為干果類、鮮果類、糖果類、西點類、（）類五大類。

• A：糕點類
• B：傳統(tǒng)小吃類
• C：中式點心類
• D：咸點心類

答 案：C

2、不同慢性疾病者選擇不同茶飲，高膽固醇、動脈硬化者可飲（）。

• A：烏龍茶、綠茶和白茶
• B：普洱茶、綠茶和白茶
• C：紅茶、綠茶和白茶
• D：烏龍茶、普洱茶和白茶

答 案：D

3、干看春紅茶的品質(zhì)特點是色澤（），茶葉肥壯重實，或有較多白毫。

• A：烏潤
• B：油潤
• C：綠潤
• D：紅潤

答 案：A

多選題

1、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

2、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、鴉片戰(zhàn)爭的爆發(fā)與______有直接關(guān)系。

答 案：茶葉貿(mào)易