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2023年05月22日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023/05/22 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》5月22日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習,逐步提升考試成績。

判斷題

1、廬山康王谷谷簾泉是陸羽評定的“天下第一泉”。()

答 案:對

2、當賓客入座后,服務員將茶單雙手交與賓客,并適時地為賓客介紹茶葉,由賓客自己選定。()

答 案:對

3、禪師茶藝講求僧侶們身體力行,自己種茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不離物言道。()

答 案:對

單選題

1、潮州人稱斟茶為“()”。

  • A:沖茶
  • B:分茶
  • C:灑茶
  • D:勻茶

答 案:C

2、為()賓客服務時要注意斟茶不能過滿,奉茶時要用雙手。

  • A:壯族
  • B:苗族
  • C:白族
  • D:藏族

答 案:A

3、構成禮儀最基本的三大要素是()

  • A:語言、行為表情、服飾
  • B:禮節(jié)、禮貌、禮服
  • C:待人、接物、處事
  • D:思想、行為表現(xiàn)

答 案:A

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評的評葉底主要評比其(),評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、員工手冊的內容包括______。

  • A:職責任務
  • B:創(chuàng)利指標
  • C:組織管理
  • D:職工福利
  • E:獎懲

答 案:CDE

主觀題

1、陸羽《茶經》提出“______”的理想人格。

答 案:精行儉德

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