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2023年05月21日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/05/21 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》5月21日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習,逐步提升考試成績。

判斷題

1、按照標準的管理權限,《茉莉花茶》標準屬于行業(yè)標準。()

答 案:錯

2、狹義茶文化的含義是茶的物質財富。()

答 案:錯

3、蓋碗又稱“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置蓋。()

答 案:對

單選題

1、茶藝是()的基礎。

  • A:茶文
  • B:茶情
  • C:茶道
  • D:茶俗

答 案:C

2、泡茶時沖泡器具選擇,如飲用()則重在“啜”,宜用紫砂壺來泡茶。

  • A:紅茶
  • B:綠茶
  • C:花茶
  • D:烏龍茶

答 案:D

3、為體現(xiàn)禮節(jié),茶藝師在服務中要注意“三輕”,即說話輕、()、操作輕。

  • A:“點茶”輕
  • B:走路輕
  • C:“送客”輕
  • D:“奉茶”輕

答 案:B

多選題

1、綠茶的初制工藝包括()。

  • A:殺青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:發(fā)醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、茶藝要素中不含()。

  • A:選茶
  • B:擇水
  • C:備器
  • D:雅室
  • E:觀色
  • F:沖泡
  • G:品嘗
  • H:聞香

答 案:EH

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

主觀題

1、______的采制技術與其他名茶不同,采摘標準以對夾葉和一芽二、三葉為主。

答 案:六安瓜片

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