2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月20日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、職業(yè)道德品質(zhì)，是人們?cè)陂L(zhǎng)期的職業(yè)實(shí)踐中，逐步形成的職業(yè)觀念，職業(yè)良心和職業(yè)自豪感等。（）
答 案：對(duì)
2、氨基酸具有興奮、強(qiáng)心、利尿、調(diào)節(jié)體溫、抗酒精煙堿等藥理作用。（）
答 案：錯(cuò)
3、潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“玉書碨”是一種陶制水壺，有極好的耐冷熱急變性能。（）
答 案：對(duì)
單選題
1、"很抱歉,這里沒(méi)有這個(gè)人."用英語(yǔ)最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪? ).
- A：I'm sorry ,there is no one here.
- B：I'm sorry ,there is no one by that name here.
- C：I'm sorry ,I don't know him.
- D：I don't understand what you said.
答 案：B
2、在工作崗位上要求茶藝師主動(dòng)服務(wù)，主要表現(xiàn)的“接待三聲”是指（）。
- A：迎賓之聲、介紹之聲、送客之聲
- B：?jiǎn)柡蛑?、詢?wèn)之聲、服務(wù)之聲
- C：迎賓之聲、茶藝之聲、送客之聲
- D：迎賓之聲、演示之聲、服務(wù)之聲
答 案：A
3、茶藝師在春節(jié)期間接待港、澳、臺(tái)的客人時(shí)，注意不能說(shuō)（）。
- A：“萬(wàn)事如意”
- B：“恭喜發(fā)財(cái)”
- C：“祝賀新年”
- D：“新年快樂(lè)”
答 案：D
多選題
1、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）
- A：祁門紅茶
- B：凍頂烏龍
- C：西湖龍井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：BC
2、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）
- A：龍井
- B：碧螺春
- C：黃山毛峰
- D：鐵觀音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
3、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。
- A：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對(duì)待
- B：細(xì)心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對(duì)待
- C：判斷出賓客的消費(fèi)能力，以不同態(tài)度對(duì)待
- D：以“來(lái)者都是客”的真誠(chéng)態(tài)度對(duì)待
答 案：D
主觀題
1、顧渚紫筍茶自______年間就開始進(jìn)貢。
答 案：唐朝廣德