2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月16日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、若不對(duì)展銷會(huì)的目的和內(nèi)容進(jìn)行分析，會(huì)造成費(fèi)用開(kāi)支過(guò)大，得不償失，或盲目上馬起不到應(yīng)有的作用。（）

答 案：對(duì)

2、冰茶制作時(shí)沖泡用水的水溫以100℃為宜。（）

答 案：錯(cuò)

3、臺(tái)灣“吃茶流”茶具的選擇以能發(fā)揮茶葉之特性且簡(jiǎn)便適手為主，一般采用小壺泡法。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、泡飲烏龍茶必須用（）以上的水沖泡。

• A：75℃
• B：80℃
• C：95℃
• D：100℃

答 案：C

2、點(diǎn)茶法是（）的主要飲茶方法。

• A：唐代
• B：宋代
• C：明代
• D：清代

答 案：B

3、宋代哥窯的產(chǎn)地在（）。

• A：浙江杭州
• B：河南臨汝
• C：福建建洲
• D：浙江龍泉

答 案：D

多選題

1、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、世界上茶葉生產(chǎn)四大國(guó)是（）

• A：美國(guó)
• B：中國(guó)
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

3、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無(wú)我茶會(huì)”

答 案：DE

主觀題

1、突破教學(xué)難點(diǎn)，就是要______克服掌握科學(xué)知識(shí)道路上的困難。

答 案：幫助學(xué)員