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2023年05月13日茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》

2023/05/13 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月13日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、最早記載茶為藥用的書籍是《神農(nóng)本草》。()

答 案:對(duì)

2、按展銷會(huì)的性質(zhì),可將展銷會(huì)分為貿(mào)易性展銷會(huì)、宣傳性展銷會(huì)。()

答 案:對(duì)

3、韓國的茶道分為煮茶法和點(diǎn)茶法。()

答 案:對(duì)

單選題

1、沖泡綠茶時(shí),茶葉的用量比例是()綠茶,沖入開水50~60mL。

  • A:2g
  • B:1g
  • C:3g
  • D:4g

答 案:B

2、臺(tái)灣“吃茶流”的主要精神是 ( )。

  • A:和、靜、清、寂
  • B:序、靜、省、凈
  • C:序、靜、清、寂
  • D:和、靜、省、凈

答 案:B

3、冰茶的原料除茶和糖外,還可根據(jù)個(gè)人愛好添加不同配料,而下列()配料一般不采用。

  • A:牛奶
  • B:薄荷
  • C:胡椒
  • D:檸檬

答 案:C

多選題

1、茶界歷來有“嫩茶杯泡,老茶壺泡”之說,在下列茶葉中,宜選擇杯泡的茶葉是()

  • A:祁門紅茶
  • B:凍頂烏龍
  • C:西湖龍井
  • D:碧螺春
  • E:六堡茶

答 案:BC

2、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有()

  • A:龍井
  • B:碧螺春
  • C:黃山毛峰
  • D:鐵觀音
  • E:太平猴魁

答 案:ABCE

3、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶,市場(chǎng)上銷量較大的兩種花茶是()。

  • A:玫瑰花茶
  • B:茉莉花茶
  • C:菊花茶
  • D:檸檬茶
  • E:白蘭花茶

答 案:BC

主觀題

1、六安瓜片系______制成,葉底全葉完整無缺。

答 案:半成熟單葉

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