2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月9日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。
判斷題
1、“很抱歉，這里沒有這個(gè)人?！庇糜⒄Z最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪恰癐’m sorry，there is no one here.”（）
答 案：錯(cuò)
2、由于季節(jié)的變化，人類的飲茶調(diào)配也需要相應(yīng)的調(diào)整，一般春、夏飲綠茶，秋季飲花茶，冬季飲烏龍茶。（）
答 案：對(duì)
3、在茶沖泡過程中，用杯托雙手將茶奉到賓客面前體現(xiàn)茶藝師借用形體動(dòng)作傳遞對(duì)賓客的敬意。（）
答 案：對(duì)
單選題
1、“( )”特點(diǎn)是在紫砂壺上鐫刻書畫、題銘，融砂壺、詩文、書畫于一體。
- A：供春壺
- B：孟臣?jí)?/li>
- C：曼生壺
- D：大彬壺
答 案：C
2、配料茶準(zhǔn)備的程序要求泡茶臺(tái)的中間放置茶盤，內(nèi)放蓋杯和（）。
- A：配料缸
- B：賞茶碟
- C：開水壺
- D：茶葉罐
答 案：A
3、潮汕工夫茶茶藝中“淋眉”的目的是給茶壺( )，以充分逼出茶香。
- A：降低溫度
- B：進(jìn)一步加溫
- C：烘干茶葉
- D：洗壺
答 案：B
多選題
1、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。
- A：絞股藍(lán)茶
- B：苦丁茶
- C：決明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
2、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。
- A：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對(duì)待
- B：細(xì)心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對(duì)待
- C：判斷出賓客的消費(fèi)能力，以不同態(tài)度對(duì)待
- D：以“來者都是客”的真誠態(tài)度對(duì)待
答 案：D
3、在品茶的過程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。
- A：蘭香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
主觀題
1、紫砂泥不同原料燒成后呈現(xiàn)的外觀顏色分別為（1）紫泥 暗紅色（）（2）本山綠泥 米黃色（）（3）紅泥 紫色、紫棕色、深紫色（）
答 案：（3）（2）（1）