2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月7日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、濕看春綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)是茶葉沖泡后下沉快，葉底柔軟厚實(shí)。（）

答 案：對(duì)

2、福建德化瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磬”的美譽(yù)。（）

答 案：錯(cuò)

3、若不對(duì)展銷會(huì)的目的和內(nèi)容進(jìn)行分析，會(huì)造成費(fèi)用開支過大，得不償失，或盲目上馬起不到應(yīng)有的作用。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、下面()聞茶香時(shí)可以熱聞和冷聞相結(jié)合。

• A：綠茶
• B：白茶
• C：普洱茶
• D：烏龍茶

答 案：D

2、茶葉中的維生素（）是著名的抗氧化劑，具有防衰老的作用。

• A：維生素A
• B：維生素C
• C：維生素E
• D：維生素D

答 案：C

3、雅志、敬客、行道是（）的三個(gè)主要社會(huì)功能。

• A：茶文化
• B：竹文化
• C：石文化
• D：硯文化

答 案：A

多選題

1、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍(lán)茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

3、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主觀題

1、與可飲食品的廣泛結(jié)合，是時(shí)尚茶藝創(chuàng)新的______。

答 案：支點(diǎn)