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2023年04月30日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023/04/30 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》4月30日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶藝師應(yīng)有優(yōu)雅端莊站姿,給人以熱情可靠、落落大方之感。()

答 案:對

2、六安瓜片香氣清純,滋味甜爽,湯色橙黃明凈,葉底嫩黃勻亮。()

答 案:錯(cuò)

3、峨嵋山玉液泉是陸羽評定的“天下第一泉”。()

答 案:錯(cuò)

單選題

1、沖泡普洱茶一般用()以上的水沖泡。

  • A:75℃
  • B:80℃
  • C:95℃
  • D:125℃

答 案:C

2、大茶采用( )制成,是閩紅三大工夫茶的上品。

  • A:政和大白茶
  • B:福鼎大白茶
  • C:福鼎大毫茶
  • D:云南大葉種

答 案:A

3、養(yǎng)壺的不正確做法是()。

  • A:經(jīng)常泡茶,使用后清潔,再把壺表水分擦去,風(fēng)干
  • B:把壺泡在茶湯中,或經(jīng)常在壺表涂抹茶汁
  • C:把茶湯持續(xù)浸放在壺中,并經(jīng)常以油劑擦拭壺身
  • D:經(jīng)常使用養(yǎng)壺機(jī)

答 案:C

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評的評葉底主要評比其(),評比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、明清兩代以______泡飲茶,形成規(guī)制。

  • A:紫砂壺
  • B:錫壺
  • C:銅壺
  • D:瓷壺
  • E:瓷杯

答 案:ADE

主觀題

1、茶藝演示者不僅講究外在形象,更應(yīng)注重______的培養(yǎng)。

答 案:內(nèi)在氣質(zhì)

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