2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》4月22日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。
判斷題
1、最早記載茶為藥用的書籍是《大觀茶論》。()
答 案:錯(cuò)
2、潮汕工夫茶以三泡為止,要求各泡的茶湯濃度由濃到淡。()
答 案:錯(cuò)
3、制作烏龍茶對鮮葉的采摘兩葉一芽,大都為對口葉,芽葉已成熟。()
答 案:對
單選題
1、請問先生有幾位用英語最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪? )。
- A:How many,sir
- B:How much, sir
- C:How much, madam
- D:How many, gentleman
答 案:A
2、色澤渾暗是名優(yōu)綠茶的致命缺點(diǎn),主要原因是()。
- A:現(xiàn)采現(xiàn)制;
- B:干燥溫度較高,時(shí)間短;
- C:選用大葉種鮮葉;
- D:炒制多揚(yáng)抖。
答 案:A
3、“我能幫助您嗎?”用英語最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪牵ǎ?/p>
- A:Can I have any assistance?
- B:Can I be of any assistance?
- C:Can I be any assistance?
- D:Can I be of some assistance?
答 案:B
多選題
1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是()
- A:美國
- B:中國
- C:印度
- D:斯里蘭卡
- E:肯尼亞
答 案:BCDE
2、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”,常見的非茶之“茶”有()。
- A:絞股藍(lán)茶
- B:苦丁茶
- C:決明子
- D:菊花茶
- E:袋泡茶
答 案:ABCD
3、早在東漢時(shí),宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。
- A:鼎蜀鎮(zhèn)
- B:歸徑鄉(xiāng)
- C:黃龍山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
主觀題
1、已故紫砂工藝美術(shù)大師顧景舟論紫砂陶藝審美的四個(gè)要素及具體論述是什么?
答 案:已故紫砂工藝美術(shù)大師顧景舟曾經(jīng)這樣說過抽象地講紫砂陶藝的審美,可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)四個(gè)要素,形,即形式的美,是指作品的外輪廓,也就是具象的辟面相;神,即神韻,一樣能令人意遠(yuǎn),體驗(yàn)出精神美的韻味;氣,即氣質(zhì),陶藝所蘊(yùn)涵的和諧、協(xié)調(diào)、色澤、本質(zhì)的美;態(tài),即形態(tài),作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方圓的各種姿態(tài)。從這幾個(gè)方面貫通一氣,才是一件真正完美的好作品。