2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》4月22日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、茶藝職業(yè)道德的基本準(zhǔn)則是指熱愛(ài)茶藝工作，精通業(yè)務(wù)，追求利益最大化。（）

答 案：錯(cuò)

2、泡茶用水量應(yīng)因茶類(lèi)而異，一般來(lái)說(shuō)，紅茶、綠茶、花茶類(lèi)每g茶葉以沖泡50～60ml沸水為好。（）

答 案：對(duì)

3、白茶沖泡的主要器具，有無(wú)刻花直同透明玻璃杯、杯托、茶葉缸、茶匙、賞茶盤(pán)、燒水爐具。

答 案：對(duì)

單選題

1、在茶藝表演時(shí)茶藝師的站姿，下列（）的姿態(tài)是不正確的。

• A：雙腳呈“丁”字步
• B：目觀下垂，嘴微閉，面帶微笑
• C：雙手在體前交叉
• D：收腹挺胸提臀

答 案：B

2、沖泡普洱茶一般用（）以上的水溫沖泡。

• A：80℃
• B：85℃
• C：90℃
• D：95℃

答 案：D

3、在蓋碗用具準(zhǔn)備過(guò)程中，主泡器包含：（）。

• A：蓋碗、品茗杯
• B：蓋碗、茶巾
• C：蓋碗、茶海
• D：蓋碗、茶船

答 案：D

多選題

1、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

2、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

3、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

主觀題

1、茶葉具有哪些特性？

答 案：茶葉具有很強(qiáng)的吸濕性、氧化性和吸收異味的特性。