2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》4月20日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、展銷會經(jīng)費(fèi)開支主要有：場地使用費(fèi)，設(shè)計(jì)建造費(fèi)，工作人員酬金，傳媒設(shè)備租用費(fèi)，紀(jì)念品、宣傳品制作費(fèi)，聯(lián)絡(luò)與交通費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)，保險(xiǎn)費(fèi)，預(yù)備金等。（）

答 案：對

2、貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣是茶葉對樣加工，使產(chǎn)品規(guī)格化的實(shí)物依據(jù)。（）

答 案：錯(cuò)

3、“燙壺溫盅”是潮汕工夫茶茶藝演示的第一道程序。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、文人茶藝活動的主要內(nèi)容有（）。

• A：斗茶、評水、賞器
• B：詩詞歌賦、琴棋書畫、清言對話
• C：點(diǎn)茶、品茶、斗茶
• D：只談與茶有關(guān)的事

答 案：B

2、在接待德國客人時(shí)，茶藝師應(yīng)注意不要向其推薦（）。

• A：針螺類的花茶
• B：綠茶
• C：普洱茶
• D：泡沫紅茶

答 案：A

3、外形特征“圓結(jié)重實(shí)、光滑、墨綠光亮”屬于珠茶（）級。

• A：特級；
• B：一級；
• C：二級；
• D：三級。

答 案：A

多選題

1、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

• A：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對待
• B：細(xì)心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對待
• C：判斷出賓客的消費(fèi)能力，以不同態(tài)度對待
• D：以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待

答 案：D

主觀題

1、突破教學(xué)難點(diǎn)，就是要______克服掌握科學(xué)知識道路上的困難。

答 案：幫助學(xué)員