2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》4月18日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、宋代北苑貢茶的產(chǎn)地是當(dāng)時的福建建安。（）

答 案：對

2、GB7718－94《生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是與國家強(qiáng)制性茶葉標(biāo)準(zhǔn)密切關(guān)系的標(biāo)準(zhǔn)。（）

答 案：對

3、貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣是對貿(mào)易成交計價和貨物交接的實物依據(jù)。（）

答 案：對

單選題

1、在服務(wù)接待過程中，不能使用（）目光，因它給人以目中無人、驕傲自大的感覺。

• A：向上
• B：正視
• C：俯視
• D：掃視

答 案：A

2、（）值越小，溶液的酸堿度越小。

• A：pH
• B：pF
• C：ppb
• D：ppt

答 案：A

3、干看春紅茶的品質(zhì)特點是色澤烏潤，茶葉肥壯重，或有（）。

• A：密披茸毛
• B：稍帶白毫
• C：較多白毫
• D：略顯茸毛

答 案：C

多選題

1、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、______時代，茶葉已成為我國人民日常生活中不可少的物品。

答 案：唐宋