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2023年04月15日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/04/15 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》4月15日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、《大觀茶論》的作者是蔡襄。()

答 案:錯(cuò)

2、世界上第一部茶書的作者是熊蕃。()

答 案:錯(cuò)

3、展銷會(huì)的特點(diǎn)是能給組織提供與公眾直接雙向溝通的機(jī)會(huì)。()

答 案:對(duì)

單選題

1、唐德宗時(shí)期的( )也視為宮廷茶藝

  • A:梅妃斗茶
  • B:東亭茶宴
  • C:清明茶宴
  • D:千叟茶宴

答 案:B

2、茶葉保存應(yīng)注意水分的控制,當(dāng)茶葉水分含量()時(shí),就會(huì)加速茶葉的變質(zhì)。

  • A:超過4%
  • B:達(dá)到5%
  • C:超過5%
  • D:不足5%

答 案:C

3、烏龍茶藝()意指刮沫。

  • A:行云流水
  • B:流云拂月
  • C:沐淋甌杯
  • D:春風(fēng)拂面

答 案:D

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、茶葉的______及科研等各個(gè)環(huán)節(jié),都離不開茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)。

  • A:采制
  • B:種植
  • C:收購
  • D:供銷
  • E:飲用

答 案:ACD

主觀題

1、茶葉包裝必須符合整潔、______、防潮、美觀等要求。

答 案:牢固

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