2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》4月12日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、雨水屬于軟水。（）

答 案：對(duì)

2、冰茶制作時(shí)沖泡用水的水溫以100℃為宜。（）

答 案：錯(cuò)

3、顧客接待的基本環(huán)節(jié)是：待機(jī)、接觸、出樣、介紹、開(kāi)票、包扎、送別。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、中國(guó)( )按地區(qū)名俗可分為潮汕、臺(tái)灣、閩南、武夷山等四大流派。

• A：花茶茶藝
• B：工夫茶藝
• C：擂茶茶藝
• D：綠茶茶藝

答 案：B

2、請(qǐng)問(wèn)先生有幾位用英語(yǔ)最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪? )。

• A：How many,sir
• B：How much, sir
• C：How much, madam
• D：How many, gentleman

答 案：A

3、( )是俄羅斯民族的傳統(tǒng)禮儀。

• A：蒙古式飲茶法
• B：以茶代酒
• C：“沙瑪瓦特”
• D：客來(lái)敬茶

答 案：D

多選題

1、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無(wú)我茶會(huì)”

答 案：DE

3、在品茶的過(guò)程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主觀題

1、不同商品檔次的紫砂產(chǎn)品各有其指歸，請(qǐng)加以匹配：（1）粗貨指經(jīng)濟(jì)實(shí)用的工藝美術(shù)品（）（2）細(xì)貨指面向群眾的大路貨（）（3）特種工藝品指有名藝人的手制作品（）

答 案：（2）（1）（3）