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2023年04月10日茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》

2023/04/10 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》4月10日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、潮汕工夫茶以三泡為止,要求各泡的茶湯濃度由濃到淡。()

答 案:錯

2、潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“玉書碨”是一種陶制水壺,有極好的耐冷熱急變性能。()

答 案:對

3、一般綠茶中多酚類的含量高于紅茶。()

答 案:對

單選題

1、臺灣“吃茶流”茶藝程序中,為了使茶壺的溫度里應(yīng)外合,,需沿著茶壺外圍再淋澆一些開水稱為( )。

  • A:溫壺
  • B:燙壺
  • C:搖壺
  • D:澆壺

答 案:D

2、作為位經(jīng)驗豐富的茶藝師,要注意提供符合不同季節(jié)心情的茶藝服務(wù),如()似一個鐵面無私的判官。

  • A:春季
  • B:夏季
  • C:秋季
  • D:冬季

答 案:D

3、下列( )屬于茶葉國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

  • A:營養(yǎng)食品標(biāo)簽
  • B:產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
  • C:包裝標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)
  • D:內(nèi)銷茶葉標(biāo)準(zhǔn)

答 案:C

多選題

1、______等都屬于形式茶會。

  • A:紀(jì)念茶會
  • B:敬老茶會
  • C:迎春茶會
  • D:佛教中的茶禮
  • E:“無我茶會”

答 案:DE

2、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”,常見的非茶之“茶”有()。

  • A:絞股藍(lán)茶
  • B:苦丁茶
  • C:決明子
  • D:菊花茶
  • E:袋泡茶

答 案:ABCD

3、以下選項中屬于綠茶的有()

  • A:龍井
  • B:碧螺春
  • C:黃山毛峰
  • D:鐵觀音
  • E:太平猴魁

答 案:ABCE

主觀題

1、顧渚紫筍茶自______年間就開始進(jìn)貢。

答 案:唐朝廣德

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