2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》4月8日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、紅、綠茶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定重金屬標(biāo)準(zhǔn)中，鉛含量的指標(biāo)含為2×10^-6

答 案：對(duì)

2、茶葉中的水溶性維生素主要是C族和B族維生素。（）

答 案：對(duì)

3、品飲花茶是屬于食物型的調(diào)飲法。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、茶最早的用途是（）。

• A：藥用
• B：食用
• C：飲用
• D：觀賞

答 案：A

2、當(dāng)賓客入座后，服務(wù)員將茶單主動(dòng)交給賓客，并適時(shí)為賓客介紹（），由賓客自己選定。

• A：茶具
• B：茶葉
• C：泡茶方法
• D：品飲方法

答 案：B

3、在烏龍茶茶具的準(zhǔn)備中，主泡器包含茶船、壺承、紫砂壺、蓋置、壺墊、茶海、聞香杯、（）、杯托。

• A：隨手泡
• B：茶巾
• C：溫度計(jì)
• D：品茗杯

答 案：D

多選題

1、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

2、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

3、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

主觀題

1、功夫紅茶是我國(guó)______出口茶類。

答 案：傳統(tǒng)的