2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》3月28日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、當(dāng)下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L稱為硬水。（）

答 案：錯

2、機(jī)井的水較清澈，適宜泡茶。（）

答 案：錯

3、茶藝服務(wù)中的文明用語通過語氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時(shí)要低聲說話、緩慢和氣、表情溫和。（）

答 案：錯

單選題

1、香江茶藝中泡茶是將茶湯倒在壺外壁，稱之為( )，日久后茶壺的色澤會變得古雅厚潤。

• A：干壺
• B：燙壺
• C：玩壺
• D：潤壺

答 案：D

2、紫砂壺在制作過程中應(yīng)掌握好(）才能制出溫潤的壺。

• A：水分
• B：溫度
• C：時(shí)間
• D：配料

答 案：B

3、制作烏龍茶對鮮葉原料的采摘兩葉一芽，大都為對口葉，（）。

• A：芽葉幼嫩
• B：芽葉已老化
• C：芽葉中熟
• D：芽葉已成熟

答 案：D

多選題

1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是（）

• A：美國
• B：中國
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

2、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

• A：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對待
• B：細(xì)心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對待
• C：判斷出賓客的消費(fèi)能力，以不同態(tài)度對待
• D：以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待

答 案：D

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主觀題

1、針對外出旅游的人群，可推出小巧、簡約、方便的“______”整套組合茶具和茶品。

答 案：無我茶會