2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》3月28日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。
判斷題
1、當(dāng)下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L稱為硬水。()
答 案:錯
2、機(jī)井的水較清澈,適宜泡茶。()
答 案:錯
3、茶藝服務(wù)中的文明用語通過語氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時(shí)要低聲說話、緩慢和氣、表情溫和。()
答 案:錯
單選題
1、香江茶藝中泡茶是將茶湯倒在壺外壁,稱之為( ),日久后茶壺的色澤會變得古雅厚潤。
- A:干壺
- B:燙壺
- C:玩壺
- D:潤壺
答 案:D
2、紫砂壺在制作過程中應(yīng)掌握好()才能制出溫潤的壺。
- A:水分
- B:溫度
- C:時(shí)間
- D:配料
答 案:B
3、制作烏龍茶對鮮葉原料的采摘兩葉一芽,大都為對口葉,()。
- A:芽葉幼嫩
- B:芽葉已老化
- C:芽葉中熟
- D:芽葉已成熟
答 案:D
多選題
1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是()
- A:美國
- B:中國
- C:印度
- D:斯里蘭卡
- E:肯尼亞
答 案:BCDE
2、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。
- A:觀察不同賓客的身份,以不同態(tài)度對待
- B:細(xì)心觀察賓客的服飾,以不同態(tài)度對待
- C:判斷出賓客的消費(fèi)能力,以不同態(tài)度對待
- D:以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待
答 案:D
3、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
主觀題
1、針對外出旅游的人群,可推出小巧、簡約、方便的“______”整套組合茶具和茶品。
答 案:無我茶會