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2023年03月26日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/03/27 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》3月26日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、鉆研業(yè)務(wù)、精益求精具體體現(xiàn)在茶藝師不但要彬彬有禮地接待品茶客人,而且必須專門掌握本地茶品的沏泡方法。()

答 案:錯(cuò)

2、茶藝表演者的發(fā)型不可與表演的內(nèi)容相沖突。()

答 案:對(duì)

3、科學(xué)飲茶的三個(gè)基本要求是正確選擇茶葉、正確沖泡方法和正確的價(jià)格。()

答 案:錯(cuò)

單選題

1、寧紅太子茶藝茶杯的擺設(shè)形狀是()

  • A:孔雀開屏
  • B:大鵬展翅
  • C:雄雞獨(dú)立
  • D:猛虎臥踞

答 案:A

2、宋代在飲茶方法上,迅發(fā)展了合于時(shí)代的、高雅的()

  • A:煮茶法
  • B:點(diǎn)茶法
  • C:泡茶法
  • D:烹茶法

答 案:B

3、大茶采用( )制成,是閩紅三大工夫茶的上品。

  • A:政和大白茶
  • B:福鼎大白茶
  • C:福鼎大毫茶
  • D:云南大葉種

答 案:A

多選題

1、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

2、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

3、江南茶館多設(shè)于______,可營造一種舒心的環(huán)境。

  • A:河旁
  • B:巷中
  • C:門樓
  • D:街坊
  • E:橋邊

答 案:AE

主觀題

1、黃庭堅(jiān)《品令·詠茶》下半闕寫______的感受。

答 案:品茗之后

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