12職教網(wǎng):包含各種考證等職教知識

網(wǎng)站首頁

您的位置:首頁 職業(yè)技能茶藝師 → 2023年03月24日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023年03月24日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023/03/24 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》3月24日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、烏龍茶藝“三龍護(hù)鼎”指取杯方法。()

答 案:錯

2、時大彬現(xiàn)代最著名的紫砂壺大師,被尊稱為“壺藝泰斗”。()

答 案:錯

3、賓客進(jìn)入茶藝室,茶藝師要笑臉相迎,并致親切問候,通過美好的樂曲和可親的面容使賓客進(jìn)門就感到心情舒暢。()

答 案:錯

單選題

1、沖泡潮汕工夫茶斟茶時,應(yīng)注意()。

  • A:使碗蓋盡量靠近品杯
  • B:采用高沖法斟茶
  • C:斟滿一杯再斟另一杯
  • D:第一泡茶浸泡30秒鐘即可開始斟茶

答 案:A

2、茶藝師與顧客行握手禮時,忌戴()。

  • A:戒指
  • B:手鐲
  • C:手套和墨鏡
  • D:項(xiàng)鏈與手鐲

答 案:C

3、《空山鳥語》是擬()的古典名曲。

  • A:山間流水
  • B:禽鳥之聲
  • C:林間蟬噪
  • D:田野蛙鳴

答 案:B

多選題

1、茶葉審評的評葉底主要評比其(),評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

2、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

3、下列______詩句出自黃庭堅(jiān)《品令·詠茶》一詞。

  • A:冷然乘風(fēng)
  • B:湯響松風(fēng)
  • C:味濃香永
  • D:快活自省
  • E:紫玉甌心

答 案:BCD

主觀題

1、中式住宅一般都有一個單獨(dú)的______,作為會客、聚友的場所。

答 案:客廳(堂)

網(wǎng)友評論

0
發(fā)表評論

您的評論需要經(jīng)過審核才能顯示

精彩評論

最新評論
?