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2023年03月23日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/03/23 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》3月23日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習,逐步提升考試成績。

判斷題

1、用經過氯化處理自來水泡茶,不僅茶香受到影響,湯色也會發(fā)揮。()

答 案:對

2、濕看春綠茶的品質特點是茶葉沖泡后下沉快,葉底柔軟厚實。()

答 案:對

3、紅、綠茶衛(wèi)生標準規(guī)定重金屬指標中,鉛含量的指標含為2ppm。()

答 案:對

單選題

1、烏龍茶品飲時,要緩緩提起茶杯,先觀湯色,再聞其香,后品其味,一般是()。

  • A:一口見底
  • B:二口見底
  • C:三口見底
  • D:四口見底

答 案:C

2、()五大名窯是官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。

  • A:宋代
  • B:五代
  • C:元代
  • D:明代

答 案:A

3、磚茶屬于()的再加工茶。

  • A:黑曲霉
  • B:青茶類
  • C:紅茶類
  • D:黃茶類

答 案:A

多選題

1、茶藝要素中不含()。

  • A:選茶
  • B:擇水
  • C:備器
  • D:雅室
  • E:觀色
  • F:沖泡
  • G:品嘗
  • H:聞香

答 案:EH

2、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

3、品茶主要是()。

  • A:觀形
  • B:觀色
  • C:聞香
  • D:品味

答 案:BCD

主觀題

1、請將我國各產茶區(qū)與其適宜發(fā)展的茶類匹配。
(1)江北茶區(qū)(2)江南茶區(qū)(3)西南茶區(qū)(4)華南茶區(qū)
適宜紅碎茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶等() 適宜紅茶、普洱茶、六堡茶、青茶等() 適宜綠茶() 適宜綠茶、青茶、花茶和名特茶等()

答 案:(3)(4)(1)(2)

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