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2023年03月22日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023/03/22 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》3月22日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、時大彬現(xiàn)代最著名的紫砂壺大師,被尊稱為“壺藝泰斗”。()

答 案:錯

2、泡飲普洱茶宜用“一沸”的水沖泡。()

答 案:錯

3、審評茶葉應(yīng)包括色澤與內(nèi)質(zhì)兩個項目,但在評比時大部分茶類都比較注重外形與滋味兩因子。()

答 案:錯

單選題

1、茶樹性喜溫暖、(),通常氣溫在18~25℃之間最適宜生長。

  • A:干燥的環(huán)境
  • B:濕潤的環(huán)境
  • C:避光的環(huán)境
  • D:陰冷的環(huán)境

答 案:B

2、紅茶類屬于全發(fā)酵茶類,故其茶葉顏色深紅,茶湯呈()。

  • A:橙紅色
  • B:朱紅色
  • C:紫紅色
  • D:黃色

答 案:B

3、消費者與經(jīng)營者發(fā)生權(quán)益糾紛時可以與經(jīng)營者協(xié)商和解、可以請求消費者協(xié)會調(diào)解、可以向有關(guān)行政部門申訴、可以提請仲裁機(jī)構(gòu)仲裁、()。

  • A:投訴
  • B:經(jīng)營方為避免爭執(zhí),做出退讓并給予免單
  • C:可向人民法院提起訴訟
  • D:消費者索取賠

答 案:C

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評的評葉底主要評比其(),評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、品茗的環(huán)境一般由______等組成。

  • A:建筑物
  • B:園林
  • C:茶葉
  • D:茶具
  • E:擺設(shè)畫

答 案:ABDE

主觀題

1、______寫過一篇《荈賦》。

答 案:杜育

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