2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》3月21日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、福建德化瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磬”的美譽。（）

答 案：錯

2、機井的水較清澈，適宜泡茶。（）

答 案：錯

3、碧螺春的香氣特點是鮮嫩帶花果香。（）

答 案：對

單選題

1、南京雨花茶屬于（）外形名茶。

• A：扁形；
• B：針形；
• C：螺形；
• D：片形。

答 案：B

2、對不起，您打錯電話了.用英語表述是（）。

• A：Sorry，wrongnumber.
• B：I’m afraid of you have a problem.
• C：I’m afraid o you have the wrong number.
• D：It’s wrong number.

答 案：C

3、根據(jù)地區(qū)的不同，擂茶可分為桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、臨川擂茶和( )等。

• A：四川擂茶
• B：鳳凰擂茶
• C：將樂擂茶
• D：廣東擂茶

答 案：C

多選題

1、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

• A：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對待
• B：細(xì)心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對待
• C：判斷出賓客的消費能力，以不同態(tài)度對待
• D：以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待

答 案：D

2、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

3、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主觀題

1、組織學(xué)員練習(xí)時，適當(dāng)______比高度集中練習(xí)要好。

答 案：分散練習(xí)