2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》3月20日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、展銷會的會務(wù)準備工作只要選擇場地，邀請參展單位參加就可以了。（）

答 案：錯

2、按展銷會的內(nèi)容，可將展銷會分為綜合性展銷會、專題性展銷會。（）

答 案：對

3、用玻璃杯泡綠茶，茶葉用量按杯容積的大小而定，一般以每克茶沖50～60mL的水的比例，將茶葉投入待泡。（）

答 案：對

單選題

1、在茶藝的接待服務(wù)中,遇到賓客提出無理要求時,( )最為妥當.

• A：順應賓客的要求
• B：只要賓客的要求對經(jīng)營有利可圖,就盡可能地滿足
• C：耐心解釋,當賓客意識到失禮時,以寬容的姿態(tài)對待
• D：將賓客的要求放在一邊,不予理睬或轉(zhuǎn)移話題

答 案：C

2、臺灣“吃茶流”茶藝程序中( )，是將茶葉放進燙熱的茶壺中，雙手捧壺輕輕搖晃，以促進茶香的散發(fā)。

• A：溫壺
• B：淋壺
• C：搖茶
• D：澆壺

答 案：C

3、根據(jù)舌的生理特點，舌根對（）最敏感。

• A：鮮味；
• B：苦味；
• C：咸味；
• D：酸味。

答 案：B

多選題

1、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、早在東漢時，宣興______一帶已形成一個制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主觀題

1、鋪墊是茶席整體或局部物件擺放下的______。

答 案：鋪墊物