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2023年03月19日茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》

2023/03/19 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》3月19日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、潮汕工夫茶以三泡為止,要求各泡的茶湯濃度由濃到淡。()

答 案:錯

2、潮汕工夫茶茶藝中,“燙壺溫盅”的目的是提高茶壺和茶盅的溫度。()

答 案:對

3、碧螺春的香氣特點是鮮嫩帶花果香。()

答 案:對

單選題

1、()的調(diào)料主要有牛奶、檸檬、蜂蜜、白蘭地等。

  • A:調(diào)飲紅茶
  • B:清飲紅茶
  • C:清飲花茶
  • D:調(diào)飲花茶

答 案:A

2、紅茶類屬于全發(fā)酵茶類,故其茶葉顏色深紅,茶湯呈()。

  • A:橙紅色
  • B:朱紅色
  • C:紫紅色
  • D:黃色

答 案:B

3、唐代宮廷茶藝表演的主要文化內(nèi)容有唐朝宮廷禮儀、服飾、( )等。

  • A:貢茶
  • B:飲茶器具
  • C:龍鳳茶團(tuán)
  • D:龍鳳茶餅

答 案:B

多選題

1、早在東漢時,宣興______一帶已形成一個制陶中心。

  • A:鼎蜀鎮(zhèn)
  • B:歸徑鄉(xiāng)
  • C:黃龍山
  • D:南山
  • E:羊角山

答 案:AD

2、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

  • A:觀察不同賓客的身份,以不同態(tài)度對待
  • B:細(xì)心觀察賓客的服飾,以不同態(tài)度對待
  • C:判斷出賓客的消費能力,以不同態(tài)度對待
  • D:以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待

答 案:D

3、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

主觀題

1、與可飲食品的廣泛結(jié)合,是時尚茶藝創(chuàng)新的______。

答 案:支點

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