2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》3月18日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、在確定舉辦展銷會之后，首先要明確展銷會的冠名單位。（）

答 案：錯

2、文人茶藝一般選用湯味淡雅，制作精良的陽羨茶、顧渚茶。（）

答 案：對

3、龍井茶是扁平形名優(yōu)綠茶的代表。（）

答 案：對

單選題

1、在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、（）、置茶、沖泡、奉茶、收具。

• A：清洗茶壺（杯）
• B：溫壺（杯）
• C：候水
• D：賞茶

答 案：B

2、罐罐茶可分為面罐茶和（）兩種。

• A：八寶茶
• B：酥油茶
• C：五福茶
• D：油炒茶

答 案：D

3、茶席的背景，在演示者的心理上往往能獲得某種______的感覺。

• A：沖動
• B：安全
• C：溫暖
• D：愜意

答 案：B

多選題

1、早在東漢時，宣興______一帶已形成一個制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

3、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

主觀題

1、教學(xué)講授法有不同方式，請將不同方式的主要特點相匹配（1）講述要求做透辟闡述和論證（）（2）講解說明事物之間的內(nèi)在關(guān)系和基本概念、原理等（）（3）講演說明事物形態(tài)特征和發(fā)展過程等（）（4）談話通過師生問答進(jìn)行（）

答 案：（3）（2）（1）（4）