2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》3月17日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、展銷會的主題明確，才能提綱挈領，確定展銷會的傳播方式、溝通方式和接待形式，有針對性地收集各種參展資料，把所有產品做有機的排列、組合。（）

答 案：對

2、茶樹扦插繁殖后代，能充分保持母株高產和抗性的特性。（）

答 案：錯

3、鳳凰單樅香型因各名樅樹形、葉型不同而各有差異，香氣清醇濃郁具有自然蘭花清香的，稱為芝蘭香單樅。（）

答 案：對

單選題

1、烏龍茶屬青茶類，為半發(fā)酵茶，其茶葉呈深綠色或（）色，茶湯呈蜜綠色或蜜黃色。

• A：褐色
• B：紅褐色
• C：青褐色
• D：黃褐色

答 案：C

2、茶館茶藝師對銷售中的茶葉要掌握“八知道”指的是要知道 ( )、價格、質量、性能、特點、用途、沖泡方法、保管措施。

• A：茶類
• B：沖泡技能
• C：品茶方法
• D：茶葉的產地

答 案：D

3、在茶館服務的點茶環(huán)節(jié)，當觀察到顧客來喝茶的目地是與貴重賓客進行商務洽談時，茶藝師( )的處理是不對的。

• A：詳細地不斷地介紹茶的品飲方式
• B：泡好一道茶后，退離到易于照看到賓客的位置待機提供主動服務
• C：告訴賓客，為不打擾他們談事，先離開，有事請招呼
• D：簡短迅速的將茶泡好，保持一段距離站立

答 案：A

多選題

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、以下選項中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主觀題

1、如上課出現(xiàn)違反課堂紀律的重大問題，應留待______處理。

答 案：課后