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2023年03月17日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/03/17 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》3月17日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、鉆研業(yè)務(wù)、精益求精具體體現(xiàn)在茶藝師不但要彬彬有禮地接待品茶客人,而且必須專門掌握本地茶品的沏泡方法。()

答 案:錯(cuò)

2、茶藝師著旗袍在服務(wù)中行走時(shí),要求身體重心向后傾,兩腳跟前后走直線。()

答 案:錯(cuò)

3、政和工夫紅茶屬于閩紅工夫系列。

答 案:對(duì)

單選題

1、古人對(duì)泡茶水溫十分講究,認(rèn)為“水老”,茶湯品質(zhì)()。

  • A:新鮮度下降
  • B:新鮮度提高
  • C:鮮爽味提高
  • D:鮮爽味減弱

答 案:D

2、禪師茶藝中“以茶禪定”的禪宗文化思想的倡導(dǎo)者是()。

  • A:皮日休
  • B:趙佶
  • C:榮西禪師
  • D:泰山降魔師

答 案:D

3、()的程序共為7道。

  • A:安溪茶藝
  • B:武夷茶藝
  • C:寧紅太子茶藝
  • D:西湖龍井茶藝

答 案:C

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、下列______句子均出自杜育的《荈賦》。

  • A:沫沉華浮
  • B:塵外之飲
  • C:取式公劉
  • D:微覺清思
  • E:曄如春敷

答 案:ACE

主觀題

1、茶藝演示者不僅講究外在形象,更應(yīng)注重______的培養(yǎng)。

答 案:內(nèi)在氣質(zhì)

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