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2023年03月15日茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》

2023/03/15 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》3月15日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序包含:煮水、備茶、置茶、沖泡、奉茶、收具。()

答 案:錯

2、最早記載茶為藥用的書籍是《大觀茶論》。()

答 案:錯

3、青花瓷是在白瓷上綴以青色文飾,清麗恬靜,既典雅又豐富。()

答 案:對

單選題

1、江蘇吳縣的洞庭山是()的產(chǎn)地。

  • A:大方茶
  • B:雨花茶
  • C:碧螺春
  • D:綠牡丹

答 案:C

2、在接待服務(wù)中,“接待三聲”指( )、介紹之聲、送客之聲。

  • A:迎客之聲
  • B:待客之聲
  • C:問候之聲
  • D:詢問之聲

答 案:A

3、在茶藝館的顧客接待過程中,下列( )的現(xiàn)象是茶藝師處理不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

  • A:當(dāng)賓客要求自己泡茶時(shí),茶藝師站在附近待機(jī)服務(wù)
  • B:當(dāng)賓客走進(jìn)茶館,積極主動迎賓問候
  • C:當(dāng)賓客在等候客人時(shí),積極主動熱情地多次詢問需要點(diǎn)茶或推薦消費(fèi)項(xiàng)目
  • D:當(dāng)看到賓客有征詢意識時(shí),主動上前詢問是否需要幫助

答 案:C

多選題

1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是()

  • A:美國
  • B:中國
  • C:印度
  • D:斯里蘭卡
  • E:肯尼亞

答 案:BCDE

2、______等都屬于形式茶會。

  • A:紀(jì)念茶會
  • B:敬老茶會
  • C:迎春茶會
  • D:佛教中的茶禮
  • E:“無我茶會”

答 案:DE

3、早在東漢時(shí),宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

  • A:鼎蜀鎮(zhèn)
  • B:歸徑鄉(xiāng)
  • C:黃龍山
  • D:南山
  • E:羊角山

答 案:AD

主觀題

1、請將以下各類茶會與所發(fā)生的時(shí)期匹配成對:
(1)清明宴(2)斗茶會(3)吃“講茶”(4)茶話會
宋代() 現(xiàn)代() 唐代() 清代()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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