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2023年03月13日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/03/13 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》3月13日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、調(diào)飲法是通過調(diào)節(jié)茶湯的濃度,以適應(yīng)不同口味的需求。()

答 案:錯

2、茶藝師向顧客推薦茶飲時,要根據(jù)茶藝館的經(jīng)營狀況進(jìn)行推薦。()

答 案:錯

3、沖泡各種花茶、綠茶,必須用100℃的滾沸開水沖泡。()

答 案:錯

單選題

1、關(guān)于陶與瓷的區(qū)別,描述不正確的是()

  • A:作胎原料不同
  • B:胎色不同
  • C:燒制溫度不同陶器為1200℃以上,瓷器為700-1000℃
  • D:總氣孔率不同

答 案:C

2、在烏龍茶茶具的準(zhǔn)備中,主泡器包含茶船、壺承、紫砂壺、蓋置、壺墊、茶海、聞香杯、()、杯托。

  • A:隨手泡
  • B:茶巾
  • C:溫度計
  • D:品茗杯

答 案:D

3、不同種類的茶葉中,維生素含量最高的茶類是()。

  • A:烏龍茶
  • B:紅茶
  • C:綠茶
  • D:黑茶

答 案:C

多選題

1、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

2、綠茶的初制工藝包括()。

  • A:殺青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:發(fā)醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、品茶主要是()。

  • A:觀形
  • B:觀色
  • C:聞香
  • D:品味

答 案:BCD

主觀題

1、簡述茶樹對外界環(huán)境的要求。

答 案:茶樹喜歡溫暖、濕潤的氣候和肥沃的酸性土壤,耐陰性較強(qiáng),不喜陽光直射。

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