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2023年03月10日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023/03/10 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》3月10日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、灌木型茶樹有明顯的主干,主干與分枝易區(qū)分。()

答 案:錯

2、禪師茶藝講求僧侶們身體力行,自己種茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不離物言道。()

答 案:對

3、茉莉花茶藝的程序共有16道。()

答 案:錯

單選題

1、茉莉花茶茶藝使用的()是三才杯。

  • A:評審杯
  • B:賞茶杯
  • C:聞香杯
  • D:品茶杯

答 案:D

2、相傳蘇東坡非常喜歡杭州()的泉水,每天派人打水,又怕人偷懶將水掉包,特意用竹子制了

  • A:茯苓泉
  • B:觀音泉
  • C:甘露泉
  • D:玉女泉

答 案:D

3、“兩葉抱一芽,平扁挺直不散、不翹、不曲,全身白毫,含而不露”是()的品質(zhì)特點。

  • A:太平猴魁
  • B:祁門紅茶
  • C:安溪鐵觀音
  • D:云南普洱茶

答 案:A

多選題

1、茶葉審評的評葉底主要評比其(),評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

2、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

3、茶館經(jīng)濟責(zé)任制實行按勞分配的主要有______等形式。

  • A:固定工資制
  • B:責(zé)任考核制
  • C:計分計獎制
  • D:提成工資制
  • E:浮動工資制

答 案:CDE

主觀題

1、在中國茶文化史上,至______已有詩歌涉及茶事。

答 案:西晉時期

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