2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》3月8日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、過量飲濃茶，會引起頭痛、惡心、失眠、煩躁等不良癥狀。（）

答 案：對

2、蘇州觀音是中國“五大名泉”之一。（）

答 案：對

3、在茶藝館服務(wù)時當要拾起落在地面的物品，在下蹲時右腳在前，左腳在后，右小腿垂直于地面，全腳著地。（）

答 案：對

單選題

1、80℃左右的水溫適宜泡（）。

• A：白雞冠
• B：龍井茶
• C：鐵觀音
• D：普洱茶

答 案：B

2、判斷好茶的客觀標準主要從茶葉外形的勻整、色澤、（）、凈度來看。

• A：滋味
• B：湯色
• C：香氣
• D：季節(jié)

答 案：C

3、在茶館的營業(yè)中，有專人在門口進行迎賓，主要根據(jù)（），引導賓客到適當?shù)奈恢茫蛸e客介紹單間是免費還是收費及收費定價，打不打折。

• A：客人的著裝
• B：客人的身份
• C：來客的人數(shù)
• D：客人的主觀意愿

答 案：C

多選題

1、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

2、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、茶作為物質(zhì)進入文化領(lǐng)域，是從它被當成______，并發(fā)現(xiàn)其對精神有積極作用開始的。

答 案：飲料