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2023年03月05日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023/03/05 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》3月5日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、烹茗井在靈隱山,白居易曾經(jīng)用它煮飲茶湯,因此而得名。()

答 案:對

2、經(jīng)營單位取得“衛(wèi)生許可證”后,向商標(biāo)事務(wù)所申請登記,辦理營業(yè)執(zhí)照。()

答 案:錯

3、京津等大中城市,大都選用紫砂茶具品飲名優(yōu)茶。()

答 案:錯

單選題

1、飲綠茶時,二開茶重在品嘗綠茶的()

  • A:滋味和花香
  • B:回甘和茶香
  • C:回味和甘醇
  • D:回味和花香

答 案:C

2、明代茶具的代表是()。

  • A:青花瓷器
  • B:景瓷宜陶
  • C:彩釉瓷器
  • D:金屬茶具

答 案:B

3、下列選項中()是茶室插花的目的。

  • A:烘托品茗環(huán)境
  • B:寓意主題
  • C:為茶室增添色彩
  • D:表達(dá)心情

答 案:A

多選題

1、茶葉審評的評葉底主要評比其(),評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

2、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

3、茶藝表演插花往往以______為宜。

  • A:一花一葉
  • B:一花二葉
  • C:一花三葉
  • D:二花四葉
  • E:一花五葉

答 案:ACE

主觀題

1、明代______下詔罷造龍團,倡導(dǎo)散茶。

答 案:朱元璋

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