2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》3月2日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,消費(fèi)者享有知情權(quán)、自由選擇權(quán)、公平交易權(quán)等9項(xiàng)權(quán)利。()
答 案:對(duì)
2、唐代飲茶盛行的主要原因是社會(huì)鼎盛。()
答 案:對(duì)
3、綠茶品飲時(shí),品嘗頭開(kāi)茶,重在品嘗名優(yōu)綠茶的甘醇和清香。()
答 案:錯(cuò)
單選題
1、古代人對(duì)泡茶水溫十分講究認(rèn)為“水嫩”,茶湯品質(zhì)()。
- A:茶浮水面,香味低淡
- B:茶浮水面,香味清高
- C:茶葉下沉,香味低淡
- D:茶葉下沉,香味馥郁
答 案:A
2、安溪烏龍茶藝使用的()的制作原料是竹。
- A:茶盤(pán)、茶罐、茶船、茶荷
- B:茶匙、茶斗、茶夾、茶通
- C:茶盤(pán)、茶杯、茶針、水孟
- D:茶箸、茶托、漏斗、茶通
答 案:B
3、不同慢性疾病者選擇不同茶飲,高膽固醇、動(dòng)脈硬化者可飲()。
- A:烏龍茶、綠茶和白茶
- B:普洱茶、綠茶和白茶
- C:紅茶、綠茶和白茶
- D:烏龍茶、普洱茶和白茶
答 案:D
多選題
1、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明倫之禮
答 案:ABCD
2、茶藝要素中不含()。
- A:選茶
- B:擇水
- C:備器
- D:雅室
- E:觀色
- F:沖泡
- G:品嘗
- H:聞香
答 案:EH
3、綠茶的初制工藝包括()。
- A:殺青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:發(fā)醇
- E:干燥
答 案:ACE
主觀題
1、______是特殊的生活藝術(shù)享受,有豐富的內(nèi)涵和美的追求。
答 案:品茶