2023年高職單招每日一練《農林畜牧類》10月12日專為備考2023年農林畜牧類考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、吃餃子的“蓋蓋兒煮皮，開蓋兒煮餡”沒有科學道理。（ ?） ?

答 案：錯

解 析：民間關于煮餃子有幾句俗話:“煮餃子先煮皮，后煮餡”，“蓋鍋蓋煮餡，敝鍋蓋煮皮”。這幾句話是很有道理的。大家知道水的沸點是100℃，把露出水面的餃子皮“蒸”破而餡卻還沒有熟，并且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮，蒸氣會很快散失，水溫只能保存100℃左右，餃子隨滾水不停地攪動，均勻地傳遞著熱量；等餃子皮熟了，再蓋鍋蓋煮餡，蒸氣和沸水能很快將熱量傳遞給餡，不用多久餃子餡就煮熟了。采用該方法煮出的餃子，皮不容易破，湯色也清，餃子既不粘，又好吃。 ? ?

2、秸稈焚燒是指將農作物秸稈用火燒從而銷毀的一種行為。

答 案：對

3、強調是指設計中將某一元素重點突出，吸引人關注這一部分，使設計更具有吸引力的藝術手法。（ ?） ?

答 案：對

解 析：雖然服裝設計中注重統(tǒng)一的原則，但是過分統(tǒng)一的結果往往使設計趨于平淡，某一部分特別醒目以造成設計上的趣味中心。 ? ?

單選題

1、在乾清宮門外兩側，陳設著十口金光閃閃的鎏金大銅缸，一方面它作為宮中的露天陳設品，請問還有什么作用（ ?） ?

• A：洗澡
• B：罰人
• C：救火
• D：地位的象征

答 案：C

解 析：這些大缸是儲水和觀賞用的。它具有極高的觀賞價值，且故宮的宮殿大部分都是木結構，極易起火。 ? ?

2、西方的愚人節(jié)在哪天（ ?） ?

• A：三月一日
• B：四月一日
• C：五月的第二個星期日
• D：六月的第三個星期日

答 案：B

解 析：常識題。 ? ?

3、下列哪個不屬于煤氣中毒（ ?） ?

• A：一氧化碳中毒
• B：管道煤氣
• C：天然氣中毒
• D：二氧化碳中毒

答 案：D

解 析：二氧化碳不屬于煤氣的成分。 ? ?

多選題

1、蒲松齡是清代著名小說家,以下屬于蒲松齡作品的有:（ ?） ?

• A：《渭南文集》
• B：《姑婦曲》
• C：《墻頭記》
• D：《聊齋文集》
• E：《樂章集》

答 案：BCD

解 析：《渭南文集》作者陸游、《樂章集》北宋柳永作 ? ?

2、測量人體體溫的部位有_____。（ ?） ?

• A：口腔
• B：額頭
• C：直腸
• D：腋下

答 案：ABCD

解 析：人體測量體溫的部位無非就是三~四處:1、額頭:一般可以通過感溫體溫卡貼在額頭上進行測量，沒條件的話，也可以通過用手貼在額頭感知體溫是否異常。2、口腔:通過玻璃水銀溫度計置于舌下一分鐘取出查看體溫。3、腋下:通過體溫計夾在腋下數(shù)分鐘來測量體溫。4、肛門:通過肛門體溫計插入肛門數(shù)分鐘取出后查看體溫。 ? ?

3、搶救溺水者應該（ ?）。 ?

• A：當落水者被救出后，要立即解開其頸部領口，讓其仰臥于地
• B：搶救者以手壓其腹部，迅速進行倒水，同時挖清溺水者口鼻里的泥沙
• C：進行口對口或口對鼻人工呼吸
• D：落水者蘇醒后，給起喝些姜糖水或濃茶

答 案：ABD

解 析：口對口鼻的人工呼吸,最適用小孩或新生兒。因為小孩、新生兒的口較小,人工呼吸時因為大小不對稱,可能會造成相互通氣有差別。進行口對口鼻人工呼吸的效果更好,更能有效改善患者氧合狀態(tài),是嬰幼兒人工呼吸的最主要方式。故C不選。 ? ?

簡答題

1、土壤有機質的來源有哪些？有什么作用？

答 案：來源:施用的有機肥料、作物的秸稈以及殘留的根茬等。作用:（1）提供植物需要的養(yǎng)分;（2）改善土壤理化性質;（3）促進植物生長;（4）減緩土壤污染